À l’ère des réseaux sociaux. Il n’y a pas une table où les convives (personnes qui mangent ensemble à table) ne dégainent leur smartphone (sortent très rapidement leur téléphone) pour « poster » immédiatement leur assiette. Peu importe qu’elle refroidisse que ce soit bon ou pas. Sur la toile (sur Internet), la cuisine est devenue, l’univers le plus plébiscité (domaine qui reçoit le plus de soutien et d’intérêt) avec le voyage. Et même si la vue des mets (plats ou aliments préparés) est un avant-goût du plaisir (première petite sensation du plaisir à venir), réduire la cuisine à une galerie de natures mortes (images artistiques d’objets ou d’aliments sans personnes), aussi belles soient-elles, n’est pas sans interroger (fait réfléchir et pose des questions). « Pour moi, la bonne cuisine, c’est quand on soulève le couvercle, que ça fume, que ça sent bon et qu’on peut se resservir (prendre une nouvelle portion) », disait le grand cuisinier Paul Bocuse. Pour les réseaux sociaux, c’est un plat qui en met plein la vue (impressionne fortement par son apparence) et qu’on vous sert sur écran plat.

D’après lefigaro.fr