Le restaurant « L’Esquinade » a réussi son pari (a réussi ce qu’il voulait faire) : introduire l’atmosphère (faire sentir l’ambiance) espagnole dans ses plats. Si vous voulez goûter à l’Espagne contemporaine pour votre pause déjeuner (temps de repos pour manger à midi), cet endroit est pour vous ! Tapas, cœurs de canard, jambon serrano et foie gras s’y rencontrent dans une ambiance chaleureuse, nous faisant voyager entre le sud-ouest de la France et l’Espagne.